Con el propósito de fomentar el consumo de pollo, la Secretaría de Salud, en colaboración con la Federación Nacional de Avicultura (FENAVI) y la Secretaría de Emprendimiento y Turismo, ha lanzado una campaña destinada a impulsar la demanda de esta proteína en el municipio. Esto se logró a través de una actividad realizada en la plaza de mercado La Concordia, que brindó una experiencia única y divertida, fortaleciendo la conexión especial de los comensales con este alimento.

 

Dado que el pollo es una fuente de proteínas con alto valor nutricional, así como vitaminas y minerales esenciales para el adecuado funcionamiento del organismo y para favorecer un crecimiento óptimo durante las etapas tempranas de la vida, la campaña cobra aún más relevancia. Es fundamental garantizar una nutrición adecuada para el desarrollo físico e intelectual durante la primera infancia.

 

En el marco de esta actividad, FENAVI llevó a cabo un taller sobre el pollo, en el cual enseñó a la comunidad tres recetas que incorporaban esta proteína. Además, se destacaron las buenas prácticas al comprar y manipular el alimento, siguiendo las medidas higiénicas y sanitarias recomendadas.

 

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