Decomisaron 70 kilogramos De Carne De Cerdo

La administración "Hagamos Grande a Florencia", dirigida por el Alcalde Marlon Monsalve Ascanio, a través de la Secretaría de Salud, intensifica las acciones emprendidas en el marco de las visitas de verificación de cumplimiento del Decreto 1500 de 2007, que regula la producción y comercialización de productos cárnicos y alimentos perecederos; así lo dio a conocer la jefa de esta cartera, la secretaria Sandra Vallejo.

“Se llevó a cabo un operativo de alimentos perecederos, en el cual se decomisaron 70 kilogramos de carne de cerdo; los productos carecían de la documentación requerida para demostrar su procedencia"; situación que constituye una infracción al artículo 36 del Decreto 1500 de 2007, señaló.

Estas acciones se realizan de manera permanente en establecimientos comerciales, para asegurar el cumplimiento de la normativa vigente; además de verificar las condiciones de almacenamiento y conservación de los alimentos, se revisa la trazabilidad de los productos comercializados, garantizando así que los consumidores reciban productos seguros y de calidad.

“Una vez más reiteramos nuestro compromiso con la Salud Pública y el bienestar de todos los ciudadanos e invitamos a todos los comerciantes y distribuidores de productos cárnicos y alimentos perecederos a cumplir estrictamente las normativas vigentes, que sus productos cuenten con la documentación necesaria y se mantengan en condiciones óptimas de conservación, por la salud y el bienestar de los consumidores”, concluyó.

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